A partir de hoje, dia  28/06/2019 vamos indicar o nossas fonte e dar credito para quem deu a receita, então se você tem um segredinho e quer contar pra gente então envia a foto e receita e seu nome de como gostaria que ele aparecesse.

Mais informações »

NOSSO TABULE

Tabule é um prato Libanês, mas dependendo da preferencia de quem faz e o que vale.
No nosso caso nos evitamos o uso que certos tipo de temperos industrializados, então optamos por temperos tradicionais.

Aqui a quantidade e suficiente para umas 15 pessoas,a família e grande e nosso tabule pode ser comido no pão, puro ou no prato durante as refeições.

01 ( um ) repolho médio fatiado lavado e colocado para escorrer.
01 ( um ) copo americano de farinha de quibe e a mesma medida de água para hidratar a farinha.
04 ( quatro ) tomates em cubo

Tempero
duas colheres de tempero chumichurri
uma cebola grande ralada
suco de um limão
um colher de sopa de mel
uma colher de sopa de vinagre balsâmico
duas colheres de vinagre de maça
miolo dos quatros tomates
sal a gosto.

Misture o tempero com o repolho e deixe descansar por 30 minuto
acrescente a farinha de quibe ( não precisa torcer) e os tomates, misture bem e bom apetite.

Esta receita me foi passada por uma amiga de trabalho, Célia, com o tempo fui adaptando até chegar ao gosto da família.

Mais informações »

Prato do dia

Comer não é só uma ação, ha sentimentos envolvido.

Quando você cozinha você sempre pensa no outro, então cozinhar e um ato de amor.

Arroz, feijão, chuchu ao molho, creme de milho, tomate, repolho, agrião.

Mais informações »

RECEITA PARA EMAGRECER

Mais uma receita para emagrecer que funciona mesmo: a vitamina de maçã, aveia, chia e linhaça.

A estratégia é a seguinte: você vai substituir o café da manhã e o jantar por essa vitamina.

E vai emagrecer em poucos dias e, o melhor, não ficará com carência de minerais, proteína e vitaminas.

A chia* e a linhaça são riquíssimas em cálcio, fósforo, ômega 3, magnésio e fibra.

O farelo de aveia também é rico em fibra e, junto com essas sementes, dá uma sensação de saciedade que afasta a fome.

A maçã é rica em pectina, bom para o intestino, em potássio e nas vitaminas A, B e C.

O leite ou o iogurte garante a proteína da refeição.

Eis a receita:

INGREDIENTES

- 200 mL de leite desnatado ou de iogurte desnatado.

Preferimos o iogurte por ser rico em lactobacilos que vão melhorar a flora intestinal.

- 1 maçã com casca.

De preferência, maçã orgânica. Se não for, lave esfregando muito bem a casca dela com água e sabão neutro biodegradável (uma marca boa é o sabão de coco Ruth).

- 1 colher de chá de grão de chia.

- 1 colher de chá de farelo de aveia.

- 1 colher de sopa rasa de linhaça.

- Canela em pó.

- Adoçante de estévia a gosto.

Procure uma marca que só tenha estévia pura, sem nenhuma mistura.

Bata muito bem os ingredientes no liquidificador, até a bebida ficar homogênea.

Depois de pronta, coloque um pouco de canela em pó na vitamina.

Tome imediatamente após o preparo.

E como dissemos no início: esta vitamina, para funcionar e emagrecer, deve substituir o café da manhã e o jantar.

http://www.curapelanatureza.com.br/2013/10/a-vitamina-que-emagrece-maca-aveia-chia.html

Mais informações »

FARINHA DE BANANA VERDE

Os benefícios da farinha da banana verde, vale repetir. 

1.    Controlar e prevenir o diabetes: por ter baixo índice glicêmico, faz com que a glicose liberada no sangue durante a digestão aconteça lenta e gradualmente. Assim, mantém os níveis de glicose no sangue controlados.

2.    Ajudar a melhorar o trânsito intestinal: ao ser digerido apenas no intestino delgado, o amido resistente fica exposto à fermentação das bactérias do colón. Dessa maneira, desenvolve a flora intestinal e melhora o seu funcionamento, ajuda na digestão e previne problemas como a prisão de ventre.

3.    Ajudar a evitar câncer de intestino: ao contribuir para o bom funcionamento intestinal tem o poder de evitar o câncer intestinal.

4.    Proporcionar saciedade: ao atrasar o tempo de absorção dos nutrientes pelas células intestinais, o amido provoca a saciedade. Assim, evita que as pessoas tenham fome mais rapidamente.

5.    Fortalecer a imunidade: O amido resistente é alimento para as bactérias do intestino, que se reproduzem com mais facilidade e fortalecem o sistema imunológico.

6.    Reduzir os níveis de colesterol: o colesterol é produzido em nosso corpo no fígado, para ajudar na digestão de gorduras. Depois da digestão, volta para o fígado, local em que deve ser reabsorvido e produzir nova bile. Se a flora intestinal não funcionar bem, o colesterol não é absorvido e cai na corrente sanguínea, com o seu aumento no sangue. A farinha de banana verde faz com que o fígado produza menos colesterol e ainda ajuda a eliminá-lo, evitando o seu acúmulo no sangue. O resultado positivo é diminuir o risco de doenças cardiovasculares.

7.    Aliviar os sintomas da TPM: por ser rica em vitamina B6 e triptofano, a farinha de banana verde produz as substâncias necessárias para a síntese da serotonina, que dá sensação de bem-estar.

8.    Ajudar na prevenção da osteoporose: ao contribuir na absorção do cálcio, previne a osteoporose, pois é rica em fósforo, mineral importante para a formação e fortalecimento dos ossos.

http://blog.tryoop.com.br/post/farinha-e-biomassa-de-banana-verde-saiba-como-fazer-e-quais-sao-seus-beneficios/

Mais informações »

ALIMENTOS ALCALINOS

Mudando seu pH Para Alcalino

Essa tabela é para aqueles tentando “ajustar” seu pH. A escala do pH vai de 0 a 14, com números abaixo de 7 sendo ácidos e acima de 7 sendo alcalinos. Um corpo ácido é um ímã para doenças. O que você come e bebe irá impactar onde o nível de pH do seu corpo fica. Equilíbrio é a chave!!! Cabe lembrar que é sempre bom fazer uma dieta para desintoxicar o fígado antes de começar com esses alimentos – mas não é obrigatório.

Essa tabela é apenas um guia geral de alimentos alcalinizantes e acidificantes.
…ALIMENTOS ALCALINOS…. 
VEGETAIS ALCALINIZANTES

Alfafa
Cevada
Folhas de Beterraba
Beterraba
Brócolis
Repolho
Cenoura
Couve-Flor
Aipo
Acelga
Chlorella - (adquira Chlorella na loja Tudo Saudável)
Couve-galega
Pepino
Dente-de-leão
Dulce
Flores comestíveis
Berinjela
Vegetais Fermentados
Alho
Feijão Verde
Ervilha
Couve
Couve-rábano
Alface
Cogumelos
Folhas de Mostarda
Cebola
Pimenta
Abóbora
Rabanete
Couve-nabo
Vegetais marinhos
Espinafre
Spirulina - (adquira Spirulina na loja Tudo Saudável)
Brotos
Batata Doce
Tomates
Agrião
VEGETAIS ORIENTAIS ALCALINIZANTES

Daikon
Raiz de dente-de-leão
Kombu
Maitake
Nori
Reishi
Shitake
Umeboshi
Wakame
FRUTAS ALCALINIZANTES

Maçã
Damasco
Abacate
Banana
Frutas vermelhas
Amora
Melão Cantaloupe
Cereja
Coco
Groselha
Tâmara
Figo
Uva
Toranja
Melão
Limão
Lima
Melão
Nectarina
Laranja
Pêssego
Pera
Abacaxi
Uvas passas
Framboesa
Ruibarbo
Morango
Tangerina
Tomate
Frutas Tropicais
Ameixa Umeboshi
Melancia
PROTEÍNAS ALCALINIZANTES

Amêndoas
Castanhas
Milhete
Tempeh (fermentado)
Tofu (fermentado)
Proteína do soro do leite (whey protein) em Pó
ADOÇANTES ALCALINIZANTES

Stevia – (adquira Stevia na loja Tudo Saudável)
TEMPEROS ALCALINIZANTES

Chili
Canela
Curry
Gengibre
Ervas (todas)
Misso
Mostarda
Sal Marinho
Molho de Soja
OUTROS ALCALINIZANTES

Água Antioxidante Alcalina
Vinagre de Maçã
Pólen de Abelha - (adquira Pólen de Abelha na loja Tudo Saudável)
Suco de Frutas Frescas
Sucos de Folhas Verdes
Grãos de lecitina
Água Mineral
Melaço
Culturas Probióticas
Laticínios Fermentados
Sucos de Vegetais
MINERAIS ALCALINIZANTES

Cálcio: pH 12
Césio: pH 14
Magnésio: pH 9
Potássio: pH 14
Sódio: pH 14
Embora possa parecer que frutas cítricas teriam um efeito acidificante no corpo, o ácido cítrico que elas contêm na verdade tem um efeito alcalinizante no sistema.

Note que a tendência de formação de ácidos ou alcalinos dos alimentos não tem nada a ver com o pH do próprio alimento. Por exemplo, o limão é muito ácido, entretanto os produtos dele após a digestão e assimilação são muito alcalinos, então o limão é um alcalinizante no corpo. Da mesma forma, a carne é alcalina antes da digestão, mas ela deixa resíduos muito ácidos no corpo, então, como quase todos os produtos animais, a carne forma ácidos.

http://www.noticiasnaturais.com/2015/03/lista-completa-de-alimentos-alcalinos-e-acidos/#ixzz3VtIoz246

Mais informações »

PRODUTOS A VENDA

trigo integral

linhaça dourada em grãos

farinha de banana

macarrão integral

linhaça marrom

macarrão integral

sal marinho

aveia em flocos

açúcar demerara orgânico

chia

PREÇOS DE PROMOÇÃO

Mais informações »